Hola
Lo primero de todo indicar que "balastro" es la capa de grava que utiliza para drenar las vías de ferrocarril. O la capa de macadam que se echa antes del pavimento de las carreteras. En temas eléctricos las reactancias se llaman (por lo finolis) balastos
Dejando al lado asuntos gramaticales y centrándonos en el problema, decir que no indicas si los balastos son electrónicos. Y tampoco sabemos por qué descartas que sea el tubo el que esté mal. En caso de que fueran balastos electrónicos, y uno estuviera mal, calentar seguiría calentando ya que la posible diferencia de temperatura, por carga, no la apreciarías tú con los dedos
Tampoco hay varita mágica para saber si el tubo que falla corresponde al balasto de uno o dos fluorescentes. Hay que seguir el cableado. Pero esto casi mejor que lo haga un electricista, ya que igual te llevas un disgusto con la tensión de salida que da el balasto al arrancar. Quedas avisado
Saludos